为了让留学生体验中国传统新年的氛围和中华传统文化的魅力，感受中国新年的欢乐与温馨，1月8日，我校组织来自园艺园林学院、食品科学与生物工程学院以及计算机与信息工程学院的在校留学生开展迎新春包饺子活动。

活动现场，老师首先为留学生介绍了中国春节的传统文化和民俗，然后现场指导留学生包饺子，从和面、擀皮到包馅、捏边，每一个步骤都充满了学问和乐趣。留学生在老师的悉心指导下，认真学习、动手实践，不仅掌握了包饺子的技巧，还深入了解到这一传统美食背后的文化内涵。他们或笨拙或熟练地尝试着，不时发出阵阵欢声笑语，洋溢着温馨和谐的氛围。

国际交流处副处长方洁向同学们讲解到，中国有句古话：“送客饺子迎客面”，饺子作为象征着团圆和团聚的美食，除了寓意过吉祥如意的团圆年外，在送客时也表达了希望客人能够再次光临的愿望。正值学期末，部分同学即将回国过寒假，也借此次活动代表学校欢送同学们回国，希望同学们度过一个平安愉快的假期，并期待下个学期在天农校园再相聚。

来自食品科学与生物工程学院的泰国籍同学文乐说，这次活动不仅让他们学会了包饺子这项传统技能，更让他们深刻感受到了中华美食文化的独特魅力，他们愿意把这次美好的经历分享给更多的朋友，做中华传统文化传播的使者。

此次包饺子体验活动，不仅丰富了留学生的校园文化生活，更加强了对留学生的中国文化教育，加深了留学生对中国文化的理解和认同。下一步，我校将继续结合学校的专业特色，不断拓展国际合作交流的广度与深度，培养更多知华友华、知农爱农的国际人才，为讲好天农故事、天津故事，传播好中国声音作出更大贡献。

（国际交流处 供稿；文字：刘学萌；摄影：刘学萌）